“皖美好味道暨宿州美食地圖”評選結果發布

拂曉新聞網--拂曉報訊 日前，市文化和旅游局發布“皖美好味道暨宿州美食地圖”評選結果，共有9道特色菜品、6家特色美食體驗店、3個特色美食村、1個特色美食街區入選“皖美好味道”；《宿州美食地圖》TOP系列菜品涉及涼菜10道、熱菜20道、小吃20道，既突出了地方特色，又兼顧了非遺傳承、老字號和誠信經營元素。

此次入選“皖美好味道”的9道特色菜品分別為埇橋欄桿牛肉、碭山酥梨盞、蕭縣“魚咬羊”、皇藏峪蘑菇雞、蕭縣羊肉湯、靈璧“霸王別姬”、符離集燒雞、埇橋八大碗、宿州sa湯；6家特色美食體驗店分別為宿州老梅飯店、宿州昭德軒、靈璧小白楊大酒店、泗縣東楓拾里、蕭縣丁里心誠全羊館、蕭縣馬立平正宗皇藏峪蘑菇雞飯店；3個特色美食村分別為埇橋區符離鎮符北村、蕭縣丁里鎮許堂社區、碭山縣良梨鎮良梨村；1個特色美食街區為宿州市南翔云集文化商業街。上述菜品或體驗店，市文化和旅游局已統一制作了省級標牌，近期將發放懸掛。各店鋪均承諾誠信經營，為市民、游客提供優質的餐飲服務。（記者 王云 見習記者 趙鵬）