金絲絞瓜成了致富“黃金瓜”

小暑時節，泗縣上萬畝金絲絞瓜迎來豐收季。在泗縣大莊鎮曙光村，由村集體領辦的合作社，今年種植了近300畝金絲絞瓜，由于管理得當，喜獲豐收，畝產超過3000斤。

“今年授粉比較及時，結果成功率比較高，畝產能達到三四千斤。俺夫妻倆幫助合作社種絞瓜，一年收入4萬塊錢。土地也流轉給合作社，另外還有幾畝果樹，現在一年收入能有10萬多塊錢?！笔锕獯宕迕袼魏昀麡泛呛堑卣f。

金絲絞瓜是泗縣地方特色農產品，榮獲“國家地理標志產品”稱號，外形長圓，殼金黃，因瓜肉成絲似魚翅，被譽為“植物魚翅”，美味可口、營養豐富，是蔬菜中的稀有品種。泗縣因其獨特的水土與氣候條件，非常適宜金絲絞瓜生長，被譽為“中國金絲絞瓜之鄉”。

為了培育壯大鄉村振興特色產業，泗縣由農業部門出資，建設金絲絞瓜大棚種植示范基地，引進高品質瓜種，采取工廠化育苗免費發放給各種植大戶。

曙光村今年利用合作社流轉土地，在縣里種苗、技術、銷售等扶持下，以“訂單種植、公司收購”方式，采取林下種植、蔬菜和絞瓜輪作相結合的方式，帶動30多名村民實現家門口就業，為村集體經濟創收數十萬元。

“我們村探索黨組織領辦合作社，2022年村集體經濟收入突破300萬元。今年，在林下經濟和復合種植金絲絞瓜效益上下功夫，預計集體經濟收入將突破350萬元。村集體有錢了，對于村民訴求，基本可以在村里解決。村干部領著種，村民跟著干，這樣內生動力就增強了?！笔锕獯羼v村工作隊隊長梁強信心十足地說。

過去是農家田頭種植、自家食用的小絞瓜，如今成為致富“黃金瓜”。為了把金絲絞瓜產業做強做大，該縣專門組建金絲絞瓜產業發展公司，以“公司＋合作社＋農戶”方式，訂單種植、訂單回收，讓金絲絞瓜真正發展成為農民致富、振興鄉村的新產業。

董立厚 劉文化