綠蘆筍套種羊肚菌 一塊地掙了“兩茬”錢
日前,在安徽沃裕天祥綠蘆筍開發有限公司,記者走進種植大棚,看到長勢喜人的羊肚菌個大飽滿、內壁肥厚,如同撐開的一把把“小傘”。工人們正小心翼翼地采摘羊肚菌,輕輕地放進籃子里。
“羊肚菌有‘菌中之王’美譽,一直以來,因其豐富的營養價值和鮮美的口感,深受消費者的青睞?!必撠熑送鯃F結告訴記者,基地占地160畝,擁有近百個大棚,原本以綠蘆筍種植為主。2022年起,為提高效益、增加收入,他瞄準市場需求,探索、嘗試起綠蘆筍套種羊肚菌的種植模式,讓一畝地掙出“兩茬”錢,開辟了一條富有蕭縣特色的農業創新發展之路。
“我們在11月至次年3月種植羊肚菌,其余時間種植綠蘆筍,可以實現錯峰種植,讓資源充分利用?!蓖鯃F結表示,羊肚菌的生長條件比較嚴苛,對土壤有很高的要求,而綠蘆筍秸稈粉碎還田之后的土壤就很適合羊肚菌生長,加之日常精心管理和科學的技術指導,綠筍套種羊肚菌這種種植模式的經濟效益十分可觀。
“你們看,這批羊肚菌明天就會成為成都市民餐桌上的美食。當下,我們基地的羊肚菌已進入采收旺季,每天都要發出近1噸新鮮的羊肚菌?!蓖鯃F結樂呵呵地向記者介紹道,“今年因氣候適宜、管理得當,羊肚菌長勢較好,平均每畝地可以產出700公斤新鮮羊肚菌?!?/p>
綠蘆筍套種羊肚菌,不僅開辟了一條新的產業富民路,還鼓起了村民的錢袋子?!艾F在,僅蕭縣、淮北兩地就有不少農戶跟我一起種植綠蘆筍和羊肚菌,他們的產品都送到我這邊統一銷售??梢哉f,跟我干完全不愁賣不掉。同時,我們的種植基地還累計帶動了200余人就業,讓農戶在家門口就實現了增收致富?!蓖鯃F結說。
“前段時間,我又添置一套烘干設備,保證了羊肚菌的品質和口感,延長了羊肚菌的保存期?!蓖鯃F結表示,他將繼續擴大種植面積,發展綠蘆筍+羊肚菌特色種植,打響綠色生態品牌,帶動更多農戶增收致富。 記者 彭序
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